第十二章：腌制李子、播种
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结果可想而知，一行三人竟然只砍了一捆柴，接着都兜着李子和酸果。
回到家里，书香迫不及待的将李子和酸果拿了出来，又将一部分的李子拿去水泡，酸果则被她收了起来，然后放进了房间。
看着她泡李子，书瑟和书生无不抽嘴，书生口中含津吞了吞口水道：“阿香，你真的打算把李子给这样泡，然后吃了？”
书香洗着李子，然后放入口中，边嚼边说，“怎么不行，三哥，我在书上看到这李子可以用来腌制呢，到时候腌制出来，你可不能多吃。”
“腌制？没听过。”书生晃了下头，疑惑。
书香也解释不了那么多，这种腌制方法是她重生前用的方法，她在《齐民要术》上根本没有看到。
“总之，现在我们来腌制，过个一两天你就知道了。”
只是，书香想得简单，做起来却处处遭阻。
腌制李子需要的盐、糖、姜汁、甘草。中间的两样好说，可盐却是要涨价了，家里也没剩下多少，书生死活不愿意她多用；甘草在家里也没有，需要银钱买。
还是书瑟看她一脸苦闷的样子问她，她便将要买甘草的事情一一说了。
“阿香，明儿和姐再去一趟县城，把你要的甘草给买了。”难得阿香想要做些事情，她不想打击她。
“可是明天要下地。”书香撇着嘴说着，要种黄豆，必须要抓紧，而且她不认为明天那个秀才爹会让她再去县城。
书瑟一笑，“这有什么，我和爹说去。”
翌日，却是秀才爹和书生一起下地，书豁照旧在家读书，再过两三个月，他就要童试了。书香和书瑟两人去县城。
书瑟肩膀挑着几大捆柴，书香却是只拿了些水在路上喝。
这是书香第一次和书瑟一起进城去卖柴，这卖柴书香还是有些知道的，书瑟就是靠卖柴赚钱的，只是到底一捆柴多少钱，她是不知道的，因为书瑟从来不告诉她。
安东县城依旧热闹，到了一处‘林氏酒楼’前，书瑟终于放下了柴，然后接过书香手里的水喝了一大口，略低声音道：“阿香，你在这等着，姐一会就出来。”
岂料书香这一等就是等了两柱香不止，书瑟出来的时候，胖嘟的脸色似乎有些不愤，嘴里粗口说着，“哼，狗眼看人低的。”
书香还没问什么，却听得书瑟又道：“阿香，走吧，我们去沈家那里，去买你说的那个甘草。”
书香深知刚才书瑟肯定在里面受了气，可看着书瑟的表情却是问不出来，而且书瑟本就有些大大咧咧的性子，刚才还气愤，现在已经笑眯眯的拉着她朝着那所谓的‘沈家’医馆去了。
沈家医馆接待他们的是一个小药童，看到她们来倒是热情得很，“董姑娘，你怎么来了？”
书瑟先向那个小药童介绍了下她，然后便说明了来意。
小药童诧异一番，却是将甘草拿了出来，书香不敢买多，这甘草也贵，一克都要三文钱了，书瑟却是一口气买下了十克，那个小药童还好心的送了两片给她们。
临走时，书瑟却是顿了顿脚步，脸色微红问着小药童道：“小李，你家二公子今天怎么没有见到？”
“二公子去和老爷去进药材了，估计得好几天后才回来呢。”小李清朗微带稚气的声音道。
书香看这小李小药童说话不含糊，待人也礼貌，看来这沈家医馆倒是好的。
书瑟却是听到小李的话眼神微暗，明显失落，只哦了一声，便拉着书香要走，小李却叫道：“董姑娘，听说昨日就有人向钦差大人献菜，若是能让钦差大人入口，便有赏银，赏银五钱以上，若是能得钦差大人赞赏，那赏银就高了，依我看，您倒是可以做些菜，得些赏银来，比去卖柴应该会得更多钱的。”
书香才用余光看到书瑟失落的样子，便听得小李好心的话，看来书瑟和这沈家医馆听熟悉的。不过，献菜给那钦差大人，还是得了吧。
回到家，书香趁着书生不在，便忙拿了十个左右已经洗净的李子，然后将甘草磨成了粉，又制了姜汁。腌制李子的步骤：用盐将李子揉搓均匀，再将多余的盐拭去，再放入甘草、糖、姜汁。
这一系列的事情做完，除了书瑟，谁都不知道。
李子腌制一天便可吃，书香也不可能完全掌握用材料的份量，只有一一尝试才能知道。
在这尝试的日子里，董家五口除了书豁大哥没去田地，都去田地松土，松了土便施肥播种，带头的当然是书香自己了。
几天下来，书香发现自己在晒得到太阳的肌肤都变黑了一圈，可喜的是她腌制的李子也最终得到了最好口味。
有了材料配置份量的结果，书香便按着比例又做了一批，这次，她整整做了半盆，估计得有五斤不止。
腌制一天出炉了，她第一个拿给书生吃，“三哥，你吃吃看。”
书生先了愣了，看着还沾着水却有些泛黄的李子，想到前几天阿香对着自己信誓旦旦的说要给他吃好吃的李子，莫不是眼前的？
“三哥，你吃啊，绝对好吃。”书香见他不接手，又道。
书生接了手，然后咬下一口，嚼了几下，然后又咬了一口，嚼了…
清脆可口，酸中带甜、带涩，让他咬了第一口还想吃第二口。
“阿香，真好吃，还有没有？”
书香半眯着眼睛，“有是有，不过却不能多吃。”说着，又拿了两个给书生。
书生吃完三个李子，咽了咽口水，“阿香，明日我拿去县城卖吧。”
书香一诧，她这要拿去卖的话还没说呢，书生这个三哥就替她说了，细细看书生，却又听得他道：“这么好吃的东西，不拿卖可惜呢。”
“三哥，你怎么会想到拿去卖？”书香终于问出口，书生这个三哥会不会太超前了？
书生伸出食指对着书香勾了勾手，书香惊讶的附耳过去，书生低声呢喃，“阿香，三哥告诉你一个秘密…”
结果可想而知，一行三人竟然只砍了一捆柴，接着都兜着李子和酸果。
回到家里，书香迫不及待的将李子和酸果拿了出来，又将一部分的李子拿去水泡，酸果则被她收了起来，然后放进了房间。
看着她泡李子，书瑟和书生无不抽嘴，书生口中含津吞了吞口水道：“阿香，你真的打算把李子给这样泡，然后吃了？”
书香洗着李子，然后放入口中，边嚼边说，“怎么不行，三哥，我在书上看到这李子可以用来腌制呢，到时候腌制出来，你可不能多吃。”
“腌制？没听过。”书生晃了下头，疑惑。
书香也解释不了那么多，这种腌制方法是她重生前用的方法，她在《齐民要术》上根本没有看到。
“总之，现在我们来腌制，过个一两天你就知道了。”
只是，书香想得简单，做起来却处处遭阻。
腌制李子需要的盐、糖、姜汁、甘草。中间的两样好说，可盐却是要涨价了，家里也没剩下多少，书生死活不愿意她多用；甘草在家里也没有，需要银钱买。
还是书瑟看她一脸苦闷的样子问她，她便将要买甘草的事情一一说了。
“阿香，明儿和姐再去一趟县城，把你要的甘草给买了。”难得阿香想要做些事情，她不想打击她。
“可是明天要下地。”书香撇着嘴说着，要种黄豆，必须要抓紧，而且她不认为明天那个秀才爹会让她再去县城。
书瑟一笑，“这有什么，我和爹说去。”
翌日，却是秀才爹和书生一起下地，书豁照旧在家读书，再过两三个月，他就要童试了。书香和书瑟两人去县城。
书瑟肩膀挑着几大捆柴，书香却是只拿了些水在路上喝。
这是书香第一次和书瑟一起进城去卖柴，这卖柴书香还是有些知道的，书瑟就是靠卖柴赚钱的，只是到底一捆柴多少钱，她是不知道的，因为书瑟从来不告诉她。
安东县城依旧热闹，到了一处‘林氏酒楼’前，书瑟终于放下了柴，然后接过书香手里的水喝了一大口，略低声音道：“阿香，你在这等着，姐一会就出来。”
岂料书香这一等就是等了两柱香不止，书瑟出来的时候，胖嘟的脸色似乎有些不愤，嘴里粗口说着，“哼，狗眼看人低的。”
书香还没问什么，却听得书瑟又道：“阿香，走吧，我们去沈家那里，去买你说的那个甘草。”
书香深知刚才书瑟肯定在里面受了气，可看着书瑟的表情却是问不出来，而且书瑟本就有些大大咧咧的性子，刚才还气愤，现在已经笑眯眯的拉着她朝着那所谓的‘沈家’医馆去了。
沈家医馆接待他们的是一个小药童，看到她们来倒是热情得很，“董姑娘，你怎么来了？”
书瑟先向那个小药童介绍了下她，然后便说明了来意。
小药童诧异一番，却是将甘草拿了出来，书香不敢买多，这甘草也贵，一克都要三文钱了，书瑟却是一口气买下了十克，那个小药童还好心的送了两片给她们。
临走时，书瑟却是顿了顿脚步，脸色微红问着小药童道：“小李，你家二公子今天怎么没有见到？”
“二公子去和老爷去进药材了，估计得好几天后才回来呢。”小李清朗微带稚气的声音道。
书香看这小李小药童说话不含糊，待人也礼貌，看来这沈家医馆倒是好的。
书瑟却是听到小李的话眼神微暗，明显失落，只哦了一声，便拉着书香要走，小李却叫道：“董姑娘，听说昨日就有人向钦差大人献菜，若是能让钦差大人入口，便有赏银，赏银五钱以上，若是能得钦差大人赞赏，那赏银就高了，依我看，您倒是可以做些菜，得些赏银来，比去卖柴应该会得更多钱的。”
书香才用余光看到书瑟失落的样子，便听得小李好心的话，看来书瑟和这沈家医馆听熟悉的。不过，献菜给那钦差大人，还是得了吧。
回到家，书香趁着书生不在，便忙拿了十个左右已经洗净的李子，然后将甘草磨成了粉，又制了姜汁。腌制李子的步骤：用盐将李子揉搓均匀，再将多余的盐拭去，再放入甘草、糖、姜汁。
这一系列的事情做完，除了书瑟，谁都不知道。
李子腌制一天便可吃，书香也不可能完全掌握用材料的份量，只有一一尝试才能知道。
在这尝试的日子里，董家五口除了书豁大哥没去田地，都去田地松土，松了土便施肥播种，带头的当然是书香自己了。
几天下来，书香发现自己在晒得到太阳的肌肤都变黑了一圈，可喜的是她腌制的李子也最终得到了最好口味。
有了材料配置份量的结果，书香便按着比例又做了一批，这次，她整整做了半盆，估计得有五斤不止。
腌制一天出炉了，她第一个拿给书生吃，“三哥，你吃吃看。”
书生先了愣了，看着还沾着水却有些泛黄的李子，想到前几天阿香对着自己信誓旦旦的说要给他吃好吃的李子，莫不是眼前的？
“三哥，你吃啊，绝对好吃。”书香见他不接手，又道。
书生接了手，然后咬下一口，嚼了几下，然后又咬了一口，嚼了…
清脆可口，酸中带甜、带涩，让他咬了第一口还想吃第二口。
“阿香，真好吃，还有没有？”
书香半眯着眼睛，“有是有，不过却不能多吃。”说着，又拿了两个给书生。
书生吃完三个李子，咽了咽口水，“阿香，明日我拿去县城卖吧。”
书香一诧，她这要拿去卖的话还没说呢，书生这个三哥就替她说了，细细看书生，却又听得他道：“这么好吃的东西，不拿卖可惜呢。”
“三哥，你怎么会想到拿去卖？”书香终于问出口，书生这个三哥会不会太超前了？
书生伸出食指对着书香勾了勾手，书香惊讶的附耳过去，书生低声呢喃，“阿香，三哥告诉你一个秘密…”